广东晒鱼干腌制方法广东鱼干要腌多久才可以晒

日期：2022-12-08 17:27:34人气：4

导读：广东晒鱼干腌制方法：1、生晒鱼干的用料：鱼适量，盐适量，腊肉线一根。2、洗净鱼，沿着鱼身边把骨肉分离，一般不要鱼头，就剩下鱼身部分。3、调制温盐水，最好是浓度大点的，把鱼身浸泡在温盐水里，大概2分钟就可以了。4、洗净腊肉绳，如果没有，用其它

广东晒鱼干腌制方法（广东腌鱼干的做法步骤）

1、生晒鱼干的用料：鱼适量，盐适量，腊肉线一根。

2、洗净鱼，沿着鱼身边把骨肉分离，一般不要鱼头，就剩下鱼身部分。

3、调制温盐水，最好是浓度大点的，把鱼身浸泡在温盐水里，大概2分钟就可以了。

4、洗净腊肉绳，如果没有，用其它绳子也可以。

5、用绳子吊起鱼身，可以晒了。如果北风和阳光充足，大概3天就可以。

广东晒鱼干腌制方法 广东鱼干要腌多久才可以晒