西洋参怎么样吃比较好 西洋参怎么吃最好

冰糖杏仁炖西洋参

材料：

西洋参片5克，南杏8粒，冰糖适量

做法：

1.西洋参切片洗净，加入南杏适量一齐放入炖盅内。

2.待褒内的水沸腾后把炖盅放进去。

3.文火炖一个半小时后加入冰糖，待冰糖炖溶即可。

西洋参红枣粥

原料：

粳米100克，红枣(干)10克，西洋参3克。

做法：

1.将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜。

2.西洋参切碎，大枣洗净。

3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内。

4.再加些清水，文火熬60分钟。

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