花蟹冰冻死了能不能吃了 冰冻花蟹可以吃吗

最好不要在吃了，因为无法确定是什么时候死的。不同花蟹体内的细菌数量不同，死亡后细菌繁殖的速度也不同。 但是，建议不要吃死掉的花蟹，除非确定是刚死的蟹。花蟹与其他蟹一样，在死亡后会在体内产生一种称为“组胺”的有毒物质，而花蟹死亡的时间越长，产生的这种物质就越多。 如果人们摄入这种物质，过多的物质会引起过敏症状，例如皮肤潮红和红斑，并可能直接导致中毒。

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