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手抓饼面皮要冷冻吗 手抓饼面皮要冷冻吗能放多久

日期:2023-03-16 10:38:51人气:2

导读:手抓饼面皮要冷冻吗:建议冷冻,但最好不要超过1个月。因为在制作手抓饼面皮时添加了一些起酥油,所以如果不冷冻,起酥油不容易成型,并且不好油煎,或者油煎后的手抓饼不会有分层的感觉。手抓饼从大量生产出来,到使用的话需要很长时间。只有冷冻和保存手抓饼才不坏,油煎时的口

手抓饼面皮要冷冻吗?

建议冷冻,但最好不要超过1个月。因为在制作手抓饼面皮时添加了一些起酥油,所以如果不冷冻,起酥油不容易成型,并且不好油煎,或者油煎后的手抓饼不会有分层的感觉。手抓饼从大量生产出来,到使用的话需要很长时间。只有冷冻和保存手抓饼才不坏,油煎时的口感会更好。

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