菠菜发涩吃了有问题吗 菠菜为什么吃着发涩

适当食用无大碍，但是但若是经常大量食用，可以会有以下的不适症状。

1、消化不良

菠菜中含有丰富的草酸，若与富含钙元素的食物一起食用，其中的草酸会与钙元素生成难以消化的草酸钙，食用会加重肠胃负担，出现腹胀、消化不良等不适情况。

2、结石

但是如果长期大量食用，会摄入大量的草酸钙，进而在体内蓄积，日积月累，可能会出现胃结石、肾结石的情况，影响身体的健康。

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