高血压患者吃什么好 老年人高血压患者吃什么好

1、饮食中钠和钾的比值与血压高低成正比，简单来说，就是要少钠多钾，可在市场上购买富钾低钠盐，取代平时吃的盐；另外，应适当摄取香蕉、马铃薯等富含钾的食物。

2、蛋白质摄入不足，影响血管的代谢，血管的老化就会加剧，加速高血压和动脉硬化的形成。多摄入优质蛋白质，可降低高血压的发病率。富含蛋白质的食物包括：牛奶、鱼类、鸡蛋清、瘦肉、豆制品等。

3、每天人体需要B族维生素、维生素C和膳食纤维，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙、钾、铁、镁等。

4、钙具有松弛血管平滑肌、降低血压、预防动脉硬化的功能。补钙能有效抑制甲状旁腺机能亢进，同时有效预防血管硬化。因此，应多吃些富含钙的食品，如牛奶、黄豆、鱼虾等。

5、有研究发现，老年的高血压患者血浆铁普遍会低于正常，因此，多摄入一些豌豆、木耳等富铁食物，不但可以帮助降血压，还可预防老年贫血。

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