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四川凉拌大头菜粉丝的正宗做法 川味凉拌大头菜

日期:2023-02-27 09:05:34人气:5

导读:四川凉拌大头菜粉丝的正宗做法:1、用料:大头菜1个、胡萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。2、粉丝提前泡软。3、包菜切丝,胡萝卜切丝。4、水开烫熟。5、捞出过凉水沥干水分。6、碗中放入煮熟的包菜丝,粉丝,胡萝

四川凉拌大头菜粉丝的正宗做法 四川凉拌大头菜粉丝的正宗做法图片

1、用料:大头菜1个、胡萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。

2、粉丝提前泡软。

3、包菜切丝,胡萝卜切丝。

4、水开烫熟。

5、捞出过凉水沥干水分。

6、碗中放入煮熟的包菜丝,粉丝,胡萝卜丝。

7、加入蒜泥,生抽,醋,盐,白糖,辣椒油,抓拌均匀。

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