餐饮知识列表

• 梨的贮藏技巧 梨的保鲜方法

  梨的贮藏技巧：1、冷藏：鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施，降温过快会引起黑心病。开始库温应保持在10-12℃，1周后每5-7天降1℃，以后改为每3天降1℃；在35-40天内将库温降到0℃，并保持0℃，鸭梨可贮藏8个月，好果率达80%以

  (13)人喜欢2022-12-05
• 西瓜的贮藏与保鲜技术要点 西瓜的贮藏与保鲜技术要点是什么

  西瓜的贮藏与保鲜技术要点：1、西瓜在采收、装卸和运输过程中强烈振动、挤压等易造成损伤，入贮后极易腐败。果皮上的机械伤为病菌的侵入提供了通道。因此，贮藏用的西瓜既要避免表皮损伤，也要防止挤、压、摔和强烈振动，最好是在产地就地贮藏，避免过多搬动和长途

  (12)人喜欢2022-12-05
• 怎样贮藏水蜜桃 水蜜桃的储藏方法

  怎样贮藏水蜜桃：1、冰箱冷藏：水蜜桃最怕热，买回家的水蜜桃若只在室温下保存，最好在1～2天内吃完，如果没有立即食用，将包覆着海绵的水蜜桃，平摆置于冰箱最上层的出风口下冷藏，可保存约10天，同层最好不要再摆放肉类、蔬菜，避免味道混杂。2、

  (14)人喜欢2022-12-05
• 冬笋要如何贮藏保存? 冬笋应该如何保存

  冬笋要如何贮藏保存?：1、新鲜的冬笋保质期特别短，想把它长期保存，必须要采用一定的方法，其中盐水浸泡就是长期保存冬笋的最好方法之一。2、平时可以把采收以后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙，直接放入的咸菜缸中，然后再把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐

  (13)人喜欢2022-12-05
• 油菜籽的具体贮藏方法 油菜籽食用方法

  油菜籽的具体贮藏方法：1、干燥贮藏：油菜籽收获后应抓紧晴天及时曝晒，晒干后必须冷凉后方可入仓。曝晒过程中应同时进行整理除杂，以减少带菌多的灰尘杂物，减轻发热霉变程度。贮藏时要根据加工的要求和油菜籽的具体情况合理堆存：若含水在10%以下符合加工

  (9)人喜欢2022-12-05
• 韭菜炒肉怎么做 韭菜炒肉做法视频

  韭菜炒肉怎么做：1、准备生抽适量、花生油适量、鸡精适量、盐适量、生粉适量、韭菜一把和肉适量。2、将韭菜洗净切成小段，瘦肉洗净切成小丝。3、用生粉、生抽和盐对肉进行腌制。4、锅中倒入油后，放入肉丝进行翻炒，待熟后装起来备用。5、再倒入少量

  (14)人喜欢2022-12-05
• 红豆薏米粥能和鸡蛋一起吃吗 红豆薏米和鸡蛋可以一起吃吗

  红豆薏米粥能和鸡蛋一起吃吗：红豆薏米粥是我们日常生活中经常食用的一种食物，含有丰富的营养物质，适合做早餐和晚餐食用，但是红豆薏米粥和鸡蛋能一起吃吗？

  (21)人喜欢2022-12-05
• 海南粽子叶是什么叶子 广东粽叶是什么叶子

  海南粽子叶是什么叶子：1、海南粽子叶是海南柊叶。海南柊叶是一种竹芋科、柊叶属多年生草本植物，高约1米。其叶片长圆形，长25-45厘米，宽8-14厘米，顶端具尾状短尖头，基部近圆形，侧脉致密，两面均无毛；叶枕长3-4厘米；叶鞘被粗毛。2、海南粽

  (14)人喜欢2022-12-05
• 如何煮简单的咖喱牛肉饭 牛肉咖喱米饭怎么做

  如何煮简单的咖喱牛肉饭：1、原料：牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块。2、做法步骤：牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。3、锅内放油，翻炒牛肉。4、只要加少许的生抽提鲜。5、把炒好的牛肉倒入砂锅中，加热水没过牛肉上面一指的样子，大火烧开，小火在炖二十

  (9)人喜欢2022-12-05
• 猪肉的腌制方法 家庭烤猪肉的腌制方法

  猪肉的腌制方法：1、将里脊肉先切成块状后改刀成条形。2、将里脊肉放入盆中洗净备用腌制，将盐和料酒加入到里脊肉里腌制30分钟，准备好糖、番茄酱、醋、水、淀粉等调料。3、腌好里脊肉将淀粉沾上，两面均匀，才能炸制成形。4、将锅洗净开火，油温1

  (19)人喜欢2022-12-05
• 当归生姜羊肉汤（当归生姜羊肉汤加生附子 当归生姜羊肉汤配料

  当归生姜羊肉汤（当归生姜羊肉汤加生附子：1、材料：羊肉500克、当归30克、生姜30克。量、白胡椒适量、味精适量。2、烧一锅水，水开后把羊肉放里，去去血水。1分钟左右捞出，放凉。3、生姜切片。4、将放凉的羊肉切成小块。5、锅内添凉水，把切好的羊肉、当归、生姜片

  (13)人喜欢2022-12-05
• 半夏白术天麻汤 半夏白术天麻汤方解

  半夏白术天麻汤：1、材料：半夏4.5g，天麻、茯苓、橘红各3g，白术9g，甘草1.5g，生姜一片，大枣二枚。2、做法：半夏4.5g，天麻、茯苓、橘红各3g，白术9g，甘草1.5g，生姜一片，大枣二枚，用水300毫升，煎至150毫升，去滓

  (8)人喜欢2022-12-05
• 麻杏石甘汤 麻杏石甘汤的标准配方

  麻杏石甘汤：1、材料：麻黄（去节）四两（9g），杏仁（去皮尖）五十个（9g），甘草（炙）二两（6g），石膏（碎，锦裹）半斤（18g）。2、做法：上四味，用水七升（1.4L），煮麻黄，去上沫，纳诸药，煮取400ml，去滓，温服一升（2

  (41)人喜欢2022-12-05
• 黄芪桂枝五物汤 黄芪桂枝五物汤中成药

  黄芪桂枝五物汤：1、黄芪桂枝五物汤由黄芪、桂枝、芍药、生姜、大枣组成。具有温阳通经，益气通痹的功效，主要治疗血痹不通之症，以肌肤麻木不仁等为辨证要点。可以治疗由于气血瘀滞所导致的周身疼痛以及中风后遗症和寒邪痹阻的引起的筋脉肢体疼痛。2、

  (12)人喜欢2022-12-05
• 参枣粥的做法步骤 红枣粥怎样做

  参枣粥的做法步骤：1、用料：大米50g、黑米50g、党参8g、红枣5-10粒。2、做法：（1）准备好食材，党参、黑米、大米用水洗净后加入适量水泡软，可以隔夜。（2）红枣洗净用刀子划几下。（3）洗好的红枣和泡软的米加入养生壶中。（4）加入党

  (17)人喜欢2022-12-05
• 香菇瘦肉粥的做法 香菇瘦肉粥的做法大全

  香菇瘦肉粥的做法：1、食材。香米300克，猪瘦肉200克，香菇2个，姜适量，葱适量。2、猪瘦肉切成片，香菇去蒂切成条；猪瘦肉片倒入碗中，放入适量盐、鸡粉、水淀粉，拌匀；倒入适量食用油，腌渍10分钟至入味。3、砂锅中水烧开，放入大米，淋入适

  (7)人喜欢2022-12-05
• 女生为什么不能吃树莓 吃了树莓不能吃什么

  女生为什么不能吃树莓：我昨天在外面的时候买了一些新鲜的树莓，说起来也有很久没有吃过树莓了，之前妈妈还不让我买树莓吃，这是为什么啊？女生为什么不能吃树莓呢？下面一起来看看吧！

  (20)人喜欢2022-12-05
• 树莓的副作用有吗 树莓吃了对身体有什么好处

  树莓的副作用有吗：树莓是生活中常见的水果，具有比较高的营养价值，适量食用对人体健康具有好处，但是树莓同样具有一定的副作用，那么树莓的副作用有吗？树莓的功效作用是什么？

  (13)人喜欢2022-12-05
• 树莓一天吃多少 树莓一天最多能吃多少

  树莓一天吃多少：树莓是一种不是很常见的水果，但吃起来酸酸甜甜，口味清爽，又具有很好的营养价值，所以很受人们的喜欢，但是树莓再怎么好吃，也不宜吃太多，那么树莓一天吃多少最合适呢？

  (14)人喜欢2022-12-05
• 树莓能放冰箱冷冻吗 树莓能放冰箱冷冻吗多少度

  树莓能放冰箱冷冻吗：树莓我们平时吃的比较少，它的外观跟草莓有些相似，味道也是酸酸甜甜的，适量的食用对人体健康也有好处，那么树莓能放冰箱冷冻吗?

  (9)人喜欢2022-12-05