餐饮知识列表

• 圆椒怎么做好吃 圆椒怎么做好吃又简单

  圆椒怎么做好吃：可以做圆椒炒火腿肠，具体做法如下：1、材料：圆椒2个，火腿肠200克，蒜头2粒。2、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。3、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。4、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，

  (17)人喜欢2023-02-26
• 腊鸭的做法最正宗的做法 腊鸭怎么做才好吃?

  腊鸭的做法最正宗的做法：1、主料：鸭1750克。 2、调料：盐250克。 3、将毛鸭宰杀洗净，清除内脏及污物。 4、把宰杀净毛鸭剁去鸭翼，在过膝下斩去鸭脚。 5、从鸭尾股处下刀直宰杀至颈部丫叉骨处，将胸膛破开。 6、再从颈项下刀将两边

  (12)人喜欢2023-02-26
• 正宗羊汤的做法 家庭羊肉汤怎么做好喝

  正宗羊汤的做法：1、材料：羊前腿750克、胡萝卜2根、香菜1根、葱2段、姜数片、盐适量、料酒3匙勺。2、羊肉洗净切块，备用；3、葱切段，姜切片，香菜洗净备用；4、胡萝卜洗净去皮；5、胡萝卜切成滚刀块儿；6、羊肉焯好沥干备用；7、锅中加水

  (17)人喜欢2023-02-26
• 虾泥怎么做好吃 宝宝辅食虾泥怎么做好吃

  虾泥怎么做好吃：可以做蒸虾泥好吃，具体做法如下：1、主科：鲜虾肉200克。辅科：香油1克，精盐适量。2、制法：将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。加入适量精盐、香油，搅匀即成。3、虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪，其中含有

  (7)人喜欢2023-02-26
• 猪肉怎么炖 猪肉怎么炖好吃又烂没腥味

  猪肉怎么炖：1、主料：肥瘦猪肉500克，调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。 选猪五花肉切成八分的方块。2、葱块成段，姜切成片。3、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱

  (20)人喜欢2023-02-26
• 虫草菇怎么做好吃 虫草菇怎么做好吃,虫草菇的吃法

  虫草菇怎么做好吃：可以做虫草菇炖鸡汤好吃，具体做法如下：1、主料：鲜鸡半只，虫草菇20克，姜。2、鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。3、将虫草菇，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。4、如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅

  (16)人喜欢2023-02-26
• 卤猪脚最正宗的做法 卤猪脚最正宗的做法大全

  卤猪脚最正宗的做法：1、主料：猪蹄。 2、辅料：花椒、草果、香叶、干辣椒、姜、葱。 3、调料：料酒、酱油、八角。 4、将猪蹄清洗干净，切为2块，放入锅里焯水。 5、将焯水过的猪蹄装入炖锅中，加入大半锅子水，加入适量料酒、酱油、葱姜、

  (17)人喜欢2023-02-26
• 猪头肉怎么做 猪头肉怎么做腊肉好吃

  猪头肉怎么做：可以做卤猪头肉，具体做法如下：1、主料：猪头肉500克。调料：花椒5克、桂皮5克、丁香3克、八角3克、白砂糖5克、胡椒粉4克、盐50克、酱油50克、白酒5克、白醋3克。2、用炭火烧清未净猪毛，浸水约5分钟，用刀刮清皮面，

  (12)人喜欢2023-02-26
• 正宗炒红果做法 正宗炒红果做法窍门

  正宗炒红果做法：1、山楂250g，辅料，冰糖85g，清水250g。2、洗净山楂。去蒂去核。准备冰糖。3、锅中放入清水和冰糖，中火加热。冰糖融化过程中尽量少翻动。4、冰糖融化后加入山楂。5、轻轻晃动两下，使山楂和糖水充分接触。也可以用耐热

  (19)人喜欢2023-02-26
• 大年初七该吃啥 大年初七应该吃什么

  大年初七该吃啥：1、大年初七吃面条此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子

  (10)人喜欢2023-02-26
• 猪蹄冻最正宗的做法 猪蹄冻吃法

  猪蹄冻最正宗的做法：1、猪蹄1只，大葱2段，生姜1块，盐1茶匙，白酒1茶匙。2、姜洗净，去皮切片。烧一锅开水，放入猪蹄，水开之后放入白酒继续煮2分钟，捞出洗净即可。3、将猪蹄、大葱、姜放入砂锅，煲2.5小时后加入盐，继续煲30分钟。4、把大

  (19)人喜欢2023-02-26
• 肉末汤怎么做好吃 肉末汤怎么做好吃又简单儿童

  肉末汤怎么做好吃：可以做肉末蛋花紫菜汤好吃，具体做法如下：1、原料：鸡蛋2个，紫菜100克，肉末50克。配料：葱花6克、姜末3克、盐5克、胡椒粉2克、鸡精5克、香油5克。2、鸡蛋磕入碗中，打散备用。3、起油锅烧热，将肉末入锅，加葱、姜炒散

  (13)人喜欢2023-02-26
• 花肉怎么做好吃 烤五花肉怎么做好吃

  花肉怎么做好吃：可以做红烧花肉，具体做法如下：1、材料：带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。2、将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水氽一下备用。3、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱

  (12)人喜欢2023-02-26
• 胡卜馍怎么做

  胡卜馍怎么做：1、食材：胡萝卜一根，白菜一颗，木耳适量，豆腐1块，蘑菇50g，粉条适量，葱1根，面粉300g，生抽适量，蒜头五粒，盐3g，胡椒粉适量，蚝油1勺，猪油10g，姜2片，食用油适量。 2、面粉活成面团静置片刻，多揉几次劲道

  (18)人喜欢2023-02-25
• 墨鱼仔炒韭菜的做法 墨鱼仔炒韭菜的做法视频

  墨鱼仔炒韭菜的做法：1、食材：墨鱼仔400克，韭菜100克，朝天椒10克，姜蒜适量，豆豉1勺，盐适量，鸡精半勺。 2、墨鱼仔洗净，去除骨头和内脏，入沸水汆烫10秒左右后捞出入凉水。 3、辣椒，姜蒜切末，韭菜切段。热锅热油，煸香姜蒜辣椒末

  (18)人喜欢2023-02-25
• 南瓜西米露的做法 吃西米的七大禁忌

  南瓜西米露的做法：1、西米100克，南瓜400克，牛奶适量，冰糖适量。2、南瓜去皮去瓤洗干净。3、切成片。4、入微波炉打熟。5、碾成泥。6、西米入煮锅煮。随煮还要加些水。7、煮至透明，捞出用冷水浸泡。8、浸泡后沥净水。9、煮锅加水，南瓜泥

  (10)人喜欢2023-02-25
• 山楂雪丽球的制作方法 山楂雪丽球吃多了的危害

  山楂雪丽球的制作方法：1、山楂650克，红糖450克，吉利丁片5克。2、先将山楂洗净，然后去掉果核。3、将山楂与红糖拌匀略腌制，会腌制出水份。4、将腌好后的山楂放在燃气灶上，开始开小火煮沸，注意要边煮边搅拌。5、煮成这个状态就差不多了。这时如

  (16)人喜欢2023-02-25
• 网红雪花酥的做法 雪花酥做法和配方视频

  网红雪花酥的做法：1、饼干，棉花糖，坚果450克，黄油，奶粉130克，盐适量。2、黄油放入不粘锅加热至融化。3、倒入棉花糖，整个过程用小火、不停的搅拌、直到棉花糖全部融化、白球球全部消失。4、倒入奶粉，搅拌均匀。5、倒入坚果，饼干，搅拌均

  (20)人喜欢2023-02-25
• 南瓜吐司的制作方法 南瓜吐司的制作方法和配料

  南瓜吐司的制作方法：1、高筋粉250克，南瓜泥180克，鸡蛋液15克，酵母2克，盐2克，黄油15克，糖10克。2、南瓜切块煮熟，加少量水用料理机打成南瓜糊。3、准确称量好材料，除了黄油之外，全部放入面包机桶。4、揉面15分钟后，放入室温软乎

  (17)人喜欢2023-02-25
• 香蕉朗姆冰激凌的制作方法 香蕉冰激凌怎么做?

  香蕉朗姆冰激凌的制作方法：1、香蕉2个，香草冰激凌1盒，朗姆酒60毫升，无盐黄油3茶匙，红糖3茶匙，肉桂粉少许。2、香蕉剥皮，用刀切成图中的形状。3、将黄油和红糖放入锅中一起融化（约3-5分钟），开始冒泡即可。4、把香蕉放入红糖汁中煮，30秒后翻

  (18)人喜欢2023-02-25