餐饮知识列表

• 煎疙瘩粉怎么做 煎疙瘩粉怎么做才好吃

  煎疙瘩粉怎么做：1、原料：红薯淀粉适量,鸡蛋2个。2、取淀粉和水各半碗（1:1），根据各人口味加少许盐、调味料，搅拌均匀备用；3、取两只鸡蛋，打开盛于碗中，打成浆，备用；4、小葱4、5根，切成葱花，姜少许，切丝，备用；5、热锅加油，油量

  (128)人喜欢2023-02-19
• 南乳鱼肉怎么做 南乳鱼肉怎么做才好吃

  南乳鱼肉怎么做：1、材料：马鲛鱼半只、五花肉半斤、青辣椒2个、大蒜4瓣、葵花子油适量、南乳2大勺、香糟卤少许（或者料酒）、糖少许。 2、马鲛鱼切块，沾干淀粉后放大油锅炸至金黄，滤油，盛出待用。 3、五花肉切块，大蒜压扁。 4、炸鱼

  (10)人喜欢2023-02-19
• 虾米拌菜怎么做 虾米拌菜怎么做才好吃

  虾米拌菜怎么做：1、原料：卷心菜750克，虾米100克，香油和酱油各15克，白糖和醋各10克，精盐3克。 2、将卷心菜洗净，切成2厘米见方的块。 3、放入沸水锅内烫一下，再捞入凉开水内过凉，沥干水分，盛入盘内。 4、将虾米用开水发

  (11)人喜欢2023-02-19
• 羊肉鸡蛋羹怎么做 羊肉和鸡蛋怎么做好吃

  羊肉鸡蛋羹怎么做：1、主料：羊肉片200克、鸡蛋3-4个、虾2-3只、姜3克醋3克、酱油3克、胡椒10克、麻油5克。 2、羊肉片选取我们吃涮羊肉所用肉片即可，将肉片稍微改变尺寸，不要过大过厚即可。 3、虾洗净去皮切碎，没有规定的程度，

  (9)人喜欢2023-02-19
• 煲煲甜丝丝香辣鸡爪怎么做 甜辣鸡爪怎么做好吃

  煲煲甜丝丝香辣鸡爪怎么做：1、材料：鸡爪、葱段、姜片、八角、香叶、干辣椒、枸杞、桂皮、红枣、冰糖、盐、蔬菜精、生抽。2、鸡爪洗净用剪刀将指甲剪掉。3、在砂锅中放入多半锅水，将盘中调料和爪放入锅中，加适量生抽。大火烧开，换中火或中小火慢炖。4、待鸡

  (11)人喜欢2023-02-19
• 小刀面怎么做 小刀面怎么做浇头

  小刀面怎么做：1、小刀面是汤面，有好汤，面才好吃，因此先说汤的制作。 首先将排骨泡上数小时，去除血水。2、接下来焯水：将排骨入沸水锅中，煮上几分钟，见污沬大量浮出，倒掉水，将排骨洗干净。3、锅中换上干净冷水，将排骨入锅煮开，撇去浮沬。

  (13)人喜欢2023-02-19
• 鲜菇腊肉白菜锅怎么做 腊肉炖蘑菇的做法

  鲜菇腊肉白菜锅怎么做：1、原料：金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。 2、调料：盐鸡精。 3、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段。 4、锅里

  (12)人喜欢2023-02-19
• 桃子苹果葡萄汁怎么做 桃子苹果葡萄汁怎么做的

  桃子苹果葡萄汁怎么做：1、材料：桃子500克，苹果500克，葡萄500克，白糖30克。2、桃子、苹果、切丁，葡萄洗净。3、桃子、苹果、葡萄放入料理机中，加2勺蜂蜜，8粒冰糖，1杯水研磨处理即可。4、桃子苹果葡萄汁具有治疗皮肤颜色暗淡无光润，高

  (14)人喜欢2023-02-19
• 凉拌双耳怎么做 凉拌双耳朵图图

  凉拌双耳怎么做：1、原料：水发黑木耳125克，水发银耳125克，精盐2克，味精2克，白糖5克，麻油15在，胡椒粉0.3克。 2、制法（1）水发黑木耳和水发银耳洗净，入沸水中烫一下立即捞出，冷却后沥干装盘。（2）取盘1个，放入精盐、味精、

  (6)人喜欢2023-02-18
• 豌豆烧鸡米怎么做 豌豆烧鸡蛋怎么烧

  豌豆烧鸡米怎么做：1、豌豆、鸡胸肉、葱姜末、腌鸡肉：白胡椒粉 干淀粉 料酒色拉油、炒菜：鸡汁豌豆鸡胸肉 少许糖（可不放）。2、鸡胸肉洗净擦干，切成豌豆大小的粒儿。用白胡椒粉、干淀粉和料酒拌匀，再倒入少许色拉油拌匀，腌15分钟；3、豌豆剥好

  (6)人喜欢2023-02-18
• 沙锅排骨怎么做 沙锅排骨做法大全

  沙锅排骨怎么做：1、排骨，葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。炖30分钟即可。2、注意：醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。

  (6)人喜欢2023-02-18
• 运动内衣发霉了还能穿吗 内衣发霉了怎么洗

  运动内衣发霉了还能穿吗：1、不能。运动内衣虽然不像普通内衣一样是每天都需要穿的衣物，但是在穿的时候还是贴身的。再加上在运动时运动内衣还会大量的吸收身体分泌的汗水，如果发霉的运动内衣继续穿的话，一定会对皮肤造成比较严重的影响，甚至有可能会导致身份

  (4)人喜欢2023-02-18
• 烧烤玉米要怎么做才好吃 烧烤玉米放入什么调料

  烧烤玉米要怎么做才好吃：1、食材：水果玉米、辣椒酱、豆瓣酱、胡椒粉、孜然粉。2、做法步骤：水果玉米洗净，不要擦干，保持表面湿润。3、准备烧烤酱料，将辣椒酱和豆瓣酱加到碗中，充分搅拌均匀。4、给水果玉米浑身刷满烧烤酱料。撒入胡椒粉和孜然粉，粘在水

  (6)人喜欢2023-02-18
• 如何挑选适合自己的运动紧身衣 如何选取适合自己的运动装备

  如何挑选适合自己的运动紧身衣：1、上身。值得注意的是，常常运动的人都很少选择白色的运动衫，往往这种颜色的衣服只有穿了四五次，就会湿透，留下很明显的汗迹。所以对于懒得洗衣服的人来说是非常重视的。另外，如果女生对自己的腹部非常自信，可以运动内衣外穿，不用

  (5)人喜欢2023-02-18
• 干烧海鱼头怎么做 干烧海鱼头怎么做的

  干烧海鱼头怎么做：1、海鱼头半个（海鱼均可），肉馅75克，青蒜1根，姜蒜末半大匙，料酒1大，酱油2大匙，辣豆瓣1大匙，糖1大匙，醋半大匙，胡椒粉少许，清水2杯，水淀粉半大匙。2、海鱼头洗净，对半剖开，擦干水分，用5大匙油两面煎上色后盛出；

  (4)人喜欢2023-02-18
• 香桃鹌鹑蛋怎么做

  香桃鹌鹑蛋怎么做：1、主料：鹌鹑蛋12个、面包150克。2、辅料：虾仁150克、猪肉50克、火腿25克、荸荠70克、柿子椒50克、香菜100克、鸡蛋3个。3、调料：食盐5克、味精1克、葱15克、姜15克、料酒25克、香油10克、淀粉5克、

  (5)人喜欢2023-02-18
• 卤猪脚怎么卤 卤猪脚怎么卤好吃又方便简单

  卤猪脚怎么卤：1、食材：猪脚适量，油适量，盐适量，葱姜适量，花椒适量，八角适量，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，醋适量。2、猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来没有什么土腥味，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。3、锅中放入猪脚，加入

  (5)人喜欢2023-02-18
• 猪肚煲鸡怎么做 坐月子猪肚包鸡怎么做

  猪肚煲鸡怎么做：1、猪肚中加入面粉，加点清油，反复揉搓，清洗干净。2、将猪肚上多余的油脂切掉，再加入面粉和清油清洗一次，将鸡头，爪子，屁股去掉，清洗一下。3、将洗干净的鸡塞到猪肚里面，放入当归，红枣，胡椒，用牙签封口。4、将煲好的猪肚鸡

  (3)人喜欢2023-02-18
• 葱香芝麻焗鸡怎么做 芝麻鸡怎样做

  葱香芝麻焗鸡怎么做：1、主料：小公鸡1000克。2、调料：香葱、姜、芝麻、盐、五香粉适量，玫瑰露酒少许。3、鸡水：清水300克白醋50克大红浙醋30克麦芽糖100克。4、五香粉和盐各一半，在干锅里小火炒几分钟出香气即成淮盐，盛出晾凉备用。5

  (5)人喜欢2023-02-18
• 砂锅砂姜鸡怎么做 沙姜鸡煲做法

  砂锅砂姜鸡怎么做：1、肉鸡、砂姜、料酒、盐、花生油、生抽。2、肉鸡带皮洗净砍件；砂姜洗净切厚片。3、砂锅洗净，把鸡块、砂姜片放入锅中，倒入花生油、生抽、料酒、盐、温水少许，拌匀。4、盖上盖架火炉上，文火烧二十分钟，起锅入盘即可。

  (7)人喜欢2023-02-18