茼蒿烧豆腐的做法茼蒿豆腐的做法大全家常窍门

日期：2022-12-02 12:55:34人气：89

导读：茼蒿烧豆腐的做法：1、茼蒿去根，取茼蒿嫩茎洗净，沥水，切成小粒，下入开水中略烫，捞出沥水。2、卤水豆腐切成小丁，下入沸水锅内烫透，捞出。3、放入热油锅中煎至表皮稍硬呈黄色时，盛出。4、虾酱放入鸡蛋液中打匀，倒入热油锅中炒碎。5、最后加入葱

茼蒿烧豆腐的做法（茼蒿烧豆腐怎么烧）

1、茼蒿去根，取茼蒿嫩茎洗净，沥水，切成小粒，下入开水中略烫，捞出沥水。

2、卤水豆腐切成小丁，下入沸水锅内烫透，捞出。

3、放入热油锅中煎至表皮稍硬呈黄色时，盛出。

4、虾酱放入鸡蛋液中打匀，倒入热油锅中炒碎。

5、最后加入葱末、姜末、高汤、味精、胡椒粉、豆腐丁烧至入味，放入茼蒿丁炒匀，淋入香油即可。

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