吃水果的注意事项 吃水果的注意事项和禁忌

水果营养丰富，适量吃对身体很有好处。但有的人吃水果不注意方法，很可能会对身体造成不好的影响。那么下面我们就来看看吃水果的注意事项有哪些呢？

生吃水果忌不削皮

一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果、不但不会助消化，反而容易造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小的或饭前1小时。

吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

忌食腐烂水果

腐烂的水果，即使把烂掉的部分削去，剩余的部分也己通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，对人体产生不利影响。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。

水果忌与海味同食

海味中的鱼虾类虽含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，但是，如果与含鞣酸较多的水果如柿子、石榴、山楂、葡萄等果品同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙与鞣酸结合成不易消化的物质，刺激胃肠、出现呕吐、腹痛、恶心等疗状。所以，这些水果不宜与海昧同时食用。