肉不解冻可以直接煮吗冻肉不解冻能直接煮吗

日期：2022-12-15 09:32:08人气：13

导读：肉不解冻可以直接煮吗：1、肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻。2、肉不解冻直接煮的话，在高温下细菌都会被消灭的，不会给我们带来伤害，但是味道上会不如解冻过后的，而且也容易受热不均匀，导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要解冻肉，就是为了

1、肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻。

2、肉不解冻直接煮的话，在高温下细菌都会被消灭的，不会给我们带来伤害，但是味道上会不如解冻过后的，而且也容易受热不均匀，导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要解冻肉，就是为了让肉变得散碎，更好受热。因此，虽然肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻切块后再煮。

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