阿胶怎么熬制方法 阿胶怎么熬制方法窍门

阿胶怎么熬制方法共有4步，所需用料：驴皮、豆油。以下是熬制阿胶的具体操作步骤：

操作/步骤

1

准备驴皮切小块

准备驴皮，将驴皮用菜刀切成小块。

2

冲洗驴皮放锅中

切块后的驴皮用清水冲洗干净，放入高压锅中。

3

加水熬煮浓稠换锅复熬

锅中加水，中火熬煮至汤汁浓稠时倒入大锅继续熬煮。

4

加豆油浓汁倒容器冷却

锅中加入豆油调色，将熬好的浓汁倒入容器等待冷却即可。

END

总结：以上就是关于阿胶怎么熬制方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。