柿子如何保存 新鲜柿子如何保存

柿子在秋天成熟上市，很多人日常都喜欢吃柿子，柿子一次性会买一袋或者更多，一下子也吃不完，柿子如何保存呢？下面一起来看看吧！

保存方法一：通风保存

材料：柿子。

做法：

1、挑选优质的柿子。

2、在阴凉、通风的地方，在地上铺上干净的白纸或者棉布，然后将柿子均匀的铺在上面。

3、通风保存。

4、柿子在秋天成熟上市，此时温度较低，这种方式可以保存一段时间。

保存方法二：真空保存

材料：柿子。

做法：

1、确认柿子表面无水。

2、将柿子放进真空袋里面。

3、抽走空气。

4、放入干燥、阴凉处保存。

5、随吃随取。

保存方法三：冷藏保存

材料：柿子。

做法：

1、在超市挑选优质的柿子。

2、确认柿子无变质和腐坏。

3、然后用保鲜袋装起来（防止串味和细菌繁殖）。

4、将装起来的柿子放入冰箱冷藏层。

5、随吃随取。

保存方法四：冷冻保存

材料：柿子。

做法：

1、确认柿子表面无水。

2、将柿子放入保鲜袋或者保鲜盒里面。

3、放入冰箱冷冻层。

4、冷冻柿子就完成了。

5、需要食用时取出。

柿子熟了怎么储存

柿子熟了需要尽快食用，如果暂时吃不完可以放入冰箱冷藏保存。

柿子中含有大量的水分和糖类物质，很容易受到细菌的污染，柿子熟了之后，腐坏速度加快，因此，即使是放在冰箱冷藏保存的柿子也需要尽快食用。