绿豆粉的食用方法是什么 绿豆粉作用

1、制作绿豆糕：绿豆粉的常见吃法就是制作绿豆糕，制作时可以把绿豆粉与糖粉调匀，然后加牛奶制成膏状，入锅蒸熟，取出以后降温分成小块，压成饼皮把豆沙馅放进去，然后制成圆饼状再放到模具中制成自己喜欢的样子就可以。

2、做煎饼：绿豆粉做煎饼也是它的常见吃法之一，平时需要准备二百克绿豆粉和一百克白面，把它们放在一起调匀加清水制成面糊，再加入一个鸡蛋和适量的青菜末，在平锅中放油加热以后把制好的面糊取适量放在平底锅中摊成饼状，煎到两面金黄以后以后取出，降温以后切成块状就能食用。