常温酸奶保质期多久 常温下酸奶保质期是多久

现在市面上涌现了不少常温酸奶，相比低温酸奶来说，常温酸奶最大的优势就是脱离了冷柜，延长了保质期。那么常温酸奶保质期多久呢？

常温酸奶保质期多久

常温酸奶在常温条件下保存，保质期长达5-6个月。而低温酸奶在全程冷链冷藏的条件下保存，保质期也只有10-25天。

常温酸奶为什么保质期长

常温酸奶是在酸奶发酵之后进行了巴氏杀菌热处理，不仅杀灭了细菌，还灭掉了活性益生菌。所以酸奶不会受细菌和益生菌发酵的影响，在常温条件下能保存较长时间不变质。

常温酸奶过期了能喝吗

常温酸奶过期了不能喝。常温酸奶中虽然不含活性益生菌，但仍然含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，时间长了会腐坏变质。

常温酸奶怎么保存

常温酸奶在常温条件下保存就可以了，不过低温保存口味更佳。酸奶储藏环境还需干净、干燥，以免污染包装盒，导致酸奶受潮变质。