日期:2022-12-15 09:35:26人气:3
1、瘦肉放冰箱保鲜可以放2到3天。
2、存放的时候用保鲜膜包好,以免水分流失,如果是放在冰箱冷冻,保存时间最长为6个月,用袋子装好存放,以免脱水。随着储存时间的延长,瘦肉的营养会流失,而且口感变差,另外在储存过程中,还会产生一种名为李斯特菌的嗜冷菌,如果冷冻时间过长,不适合再食用。
3、肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失;铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在,在加工中不易受到损失。
声明: 本站所有文章来自互联网搜索结果, 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知,我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
Copyright 2022-2023 32h.pingguodj.com 32号百科 客服邮箱:s2s2s2-s@outlook.com