活鱼肉煮熟后变红能吃吗活鱼杀完鱼肉发红还能吃吗

日期：2022-12-05 10:05:11人气：20

导读：活鱼肉煮熟后变红能吃吗：1、如果鱼在宰杀之后如果保存不当的话，那么鱼肉就会繁殖大量的细菌，会引起细菌的大量滋生，还会将鱼肉中的蛋白质分解，鱼肉中的氨酸就会被分毒按，所以鱼肉就会变成红色，然后散发出一种不新鲜的感觉。2、毒胺是一种对身体有害的物质

活鱼肉煮熟后变红能吃吗（煮了之后肉变红的鱼）

1、如果鱼在宰杀之后如果保存不当的话，那么鱼肉就会繁殖大量的细菌，会引起细菌的大量滋生，还会将鱼肉中的蛋白质分解，鱼肉中的氨酸就会被分毒按，所以鱼肉就会变成红色，然后散发出一种不新鲜的感觉。

2、毒胺是一种对身体有害的物质，如果人在吃了这种物质之后，不利于身体的健康，所以在鱼肉变红之后，大家千万不要吃。

活鱼肉煮熟后变红能吃吗 活鱼杀完鱼肉发红还能吃吗