莲雾怎么吃图解 莲雾怎么吃好

莲雾是一种颜值很高的水果，日常生活中喜欢吃莲雾的人群也很多，莲雾怎么吃呢？下面一起来看看吧！

直接食用

新鲜莲雾水分含量高，汁水多、味道甜，还含有独特的清香味，清洗干净后直接食用即可，莲雾中含有维生素、矿物质、粗纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分，夏天食用清清爽爽，很是可口。

煮熟食用

莲雾煮松茸

材料：莲雾、松茸

做法：

1、将新鲜莲雾清洗干净。

2、在中间位置挖一个洞。

3、将松茸塞进去。

4、大火煮10分钟。

5、端出上桌。

炒菜食用

材料：莲雾、青瓜、红萝卜、油、盐。

做法：

1、莲雾清洗干净。

2、切片后放在盐水里面进行浸泡。

3、小黄瓜清洗后切片。

4、胡萝卜清洗后切片。

5、热锅烧油，下锅进行翻炒。

6、炒熟后放盐出锅。

腌制食用

材料：莲雾、盐。

做法：

1、新鲜莲雾清洗干净。

2、切成片状。

3、在上面撒一层细盐（或者酱油）。

4、用牙签叉起来食用。

莲雾里面的棉可以吃吗

最好不要吃。

新鲜莲雾中是没有棉状物的，产生棉状物考虑是莲雾放得久了，内部结构发生变化，这种莲雾口感比较差，食用价值也很低，因此，不建议食用莲雾里面的棉，购买莲雾时尽量选择鲜嫩的。