香辣锡纸烤豆腐的做法 香辣锡纸烤豆腐的做法窍门

1、原料：豆腐几块、玉米油、蜂蜜、辣椒面、盐、生抽、老抽、孜然粉、葱花、白芝麻各适量。

2、所有材料准备好，除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中，混合均匀，酱汁就调好了。

3、取小葱的葱叶，切成小葱花，白芝麻准备好。

4、将豆腐切成厚薄一致的矩形块状。

5、烤盘铺一层锡纸，将切好的豆腐摆放进去，用刀片在豆腐的上面浅浅划三下，便于更好地入味。

6、用刷子蘸取适量调好的酱汁，刷在豆腐上面，下层先不刷。

7、烤箱提前预热，180度烘烤10分钟左右。

8、取出，将豆腐翻面，刷上酱汁，撒上葱花和白芝麻，再次烘烤10分钟左右。