海五星怎么做好吃 海五星怎么煲汤

海五星也被称为海星，是属于一种水产物，其中的药用价值非常高，可以入药治疗一些身体疾病，而食用海五星对身体也非常好，那么海五星怎么做好吃？

海五星蒸鸡蛋

人们在购买新鲜的海五星以后回家把它清洗干净，然后掰开他的腿，取出里面的海五星籽，再用清水漂洗一下，把它放到干净的碗中，磕开二斗，三个鸡蛋加少量清水，放入适量食用盐，调匀以后入锅，隔水蒸至开锅后再蒸，发到10分钟就能蒸熟，蒸好后取出淋上适量麻油就能吃。

海五星炖杨桃

海五星还能和杨桃搭配在一起炖汤喝，海五星在炖汤以前需要先用清水浸泡两小时，然后再用刷子把它表面全部刷洗干净，杨桃洗净后切成片状，另外还有准备适量的猪瘦肉，把它也洗净切成块，所有处理好的食材一起放入汤锅，加入足量清水包制成糖出锅前加适量食用盐调味就可以。

海五星炖排骨

海五星和排骨可搭配在一起炖着吃，在需要的时候要把排骨洗净剁成段状，用沸水焯烫一下，海五星也要清洗干净，我食材放在一起入锅，加适量葱姜，放入足量清水一起炖煮，在炖到八成熟时加少量食用盐，炖好以后吃肉喝汤，能补钙，壮骨也能提高人体的抗病能力。

海五星吃什么部位

海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵(海星籽)。秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。