黑芝麻丸的做法 自制无糖黑芝麻丸的做法

1、将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。

2、将蒸过的黑芝麻进行凉晒，反复9次。

3、有太阳的时候再晒，没有太阳的话就不要蒸了，晒了9次，共用了16天。

4、晒好后小火炒熟，全都发胖就好了，不要炒的太久，会苦，用石磨磨成酱，是流动性的，不用怕搓不成丸，加了蜂蜜就好了。

5、蜂蜜小火加热至136度。

6、趁热搓成丸，每个都是10克，用包装袋装起即可。

7、完全冷了才可以包装，要不然热的时候包有热气，会有水份，会变质。常温保存就好，不要放冰箱。