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大蒜冻透明了能吃吗 大蒜冻透明了能吃吗图片

日期:2022-12-20 09:22:01人气:85

导读:大蒜冻透明了能吃吗:大蒜冻透明了以后还是可以吃的,只是口感不如以前了。大蒜在冷冻室放久了,颜色会变化,一些活性成分会被氧化,导致出现发黄的情况。大蒜放在冷冻室中,含水量会变化,一些水分会挥发,导致出现大蒜水分含量减少的情况。冻久了的大蒜会有大蒜放久了的特殊气味

大蒜冻透明了能吃吗?

大蒜冻透明了以后还是可以吃的,只是口感不如以前了。大蒜在冷冻室放久了,颜色会变化,一些活性成分会被氧化,导致出现发黄的情况。大蒜放在冷冻室中,含水量会变化,一些水分会挥发,导致出现大蒜水分含量减少的情况。冻久了的大蒜会有大蒜放久了的特殊气味,影响大蒜的味道。一些易氧化的维生素和其他成分会被氧化,导致营养降低。

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