清炖猪脚怎么把汤熬白猪脚怎么炖出白汤

日期：2022-12-20 09:22:06人气：36

导读：清炖猪脚怎么把汤熬白：猪脚清洗干净，剁成小块，浸泡两小时，中途换水，去除血水。冷水下锅，水烧开后猪脚变色略煮。捞起热水清洗干净，沥干水分。放入炖锅中，加适量清水，加入黄酒、生姜片。盖好锅盖，大火烧开后转小火炖一小时左右。炖至猪脚软烂，汤汁变白，加盐调味。语音朗

清炖猪脚怎么把汤熬白

猪脚清洗干净，剁成小块，浸泡两小时，中途换水，去除血水。

冷水下锅，水烧开后猪脚变色略煮。

捞起热水清洗干净，沥干水分。

放入炖锅中，加适量清水，加入黄酒、生姜片。

盖好锅盖，大火烧开后转小火炖一小时左右。

炖至猪脚软烂，汤汁变白，加盐调味。

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清炖猪脚怎么把汤熬白 猪脚怎么炖出白汤