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皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋 皮蛋瘦肉粥皮蛋啥时候放

日期:2022-12-20 09:22:06人气:58

导读:皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋:1、建议出锅前10分钟放。2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的时间是很有讲究的,若是放皮蛋太早,那么在煮的过程中就将皮蛋煮烂,其中的营养价值也会降低;若是放得时间过晚,会导致皮蛋中的蛋黄没有凝固,从而致使粥的口感偏腥。3、因此一般情况下,建议在出

皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋

1、建议出锅前10分钟放。

2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的时间是很有讲究的,若是放皮蛋太早,那么在煮的过程中就将皮蛋煮烂,其中的营养价值也会降低;若是放得时间过晚,会导致皮蛋中的蛋黄没有凝固,从而致使粥的口感偏腥。

3、因此一般情况下,建议在出锅前10分钟将皮蛋切成小块放入,搅拌均匀,待其凝固后即可盛出食用。

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