绿园区美食 绿园区特色美食

绿园区美食有回宝珍饺子、韭菜烙盒、三套碗、酱肉、蹄花丝、烧鹿尾、雪衣豆沙等。

1、回宝珍饺子：具有回族风味的食品，距离现在已经有七十多年的历史了，特点是皮薄，馅料鲜。

2、韭菜烙盒：外皮酥脆，馅料多，美味可口。

3、三套碗：是属于满族菜，通常是由八款或者是十六款凉碟，三款大件以及十二款熘炒菜/汤烩菜组成的。

4、酱肉：主食材是五花肉，口味是酱香味，主要的烹调方法在于卤制。

5、蹄花丝：成品之后的蹄花丝颜色棕红，看起来有点透明，蹄花丝筋脆但是又不会觉得特别腻味。

6、烧鹿尾：主材料就是鹿的尾巴，这是用比较传统方法烹饪而成的，肉吃起来特别香醇，是一道历史悠久的菜肴。

7、雪衣豆沙：主要的材料就是红豆和鸡蛋，再加上白糖，口感软糯，香甜。

美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。

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