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板栗炒鸡怎么煮 板栗炒鸡怎么煮好吃

日期:2022-12-20 09:25:18人气:17

导读:板栗炒鸡怎么煮:鸡肉洗净、切块,姜洗净、切丝,栗子剥皮、切半,备用。起油锅,调中火,放入姜丝炸出香味,加入2勺香醋,加入醋可以防止肉粘锅。放入鸡肉,炒至变色,再加入栗子翻炒。加入食盐,翻炒至盐均匀,依次加入少量白糖和3勺淀粉,最后倒入一饭碗开水,这样煮出来的肉

板栗炒鸡怎么煮

鸡肉洗净、切块,姜洗净、切丝,栗子剥皮、切半,备用。

起油锅,调中火,放入姜丝炸出香味,加入2勺香醋,加入醋可以防止肉粘锅。

放入鸡肉,炒至变色,再加入栗子翻炒。

加入食盐,翻炒至盐均匀,依次加入少量白糖和3勺淀粉,最后倒入一饭碗开水,这样煮出来的肉会嫩些,大火煮2-3分钟。

加入味精,盛出即可食用。

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