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蒸糕怎么做 蒸糕怎么做好吃

日期:2022-12-20 09:25:46人气:12

导读:蒸糕怎么做:大米加水洗净,用水浸泡一晚;将泡好的大米放入破壁机,加入牛奶打成汁。打好的米汁加入酵母、白糖、面粉,搅拌成糊;米糊发酵至两倍大,撒入红枣碎。搅拌排气;将搅拌好的米糊放入模具中。二次发酵至1.5倍大;锅中放水,水开后放入模具蒸半个小时即可。语音朗读

蒸糕怎么做

大米加水洗净,用水浸泡一晚;将泡好的大米放入破壁机,加入牛奶打成汁。

打好的米汁加入酵母、白糖、面粉,搅拌成糊;米糊发酵至两倍大,撒入红枣碎。

搅拌排气;将搅拌好的米糊放入模具中。

二次发酵至1.5倍大;锅中放水,水开后放入模具蒸半个小时即可。

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