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炒菜糖放多了如何去除甜味 炒的糖色有甜味怎么办

日期:2022-12-20 09:40:08人气:18

导读:炒菜糖放多了如何去除甜味:1、做菜糖放多了,可以将锅中菜过清水,重新入锅再加调料煸炒,冲淡点甜味。2、可以适量放些醋,做成酸甜口味,一旦有了酸,大家都能接受甜了。3、甜味和酸味可以互相减弱,而且甜味可以改善酸味的涩、冲,酸味可以改善甜味的腻。语音朗读

炒菜糖放多了如何去除甜味

1、做菜糖放多了,可以将锅中菜过清水,重新入锅再加调料煸炒,冲淡点甜味。

2、可以适量放些醋,做成酸甜口味,一旦有了酸,大家都能接受甜了。

3、甜味和酸味可以互相减弱,而且甜味可以改善酸味的涩、冲,酸味可以改善甜味的腻。

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