大蒜炒面如何做 大蒜炒面筋的家常做法

1、准备拉面150克，沸水下锅。煮至八成捞出控干水分，备用。

2、准备蒜六瓣，剁碎。锅里倒适量油，放入一般蒜末，炒香。

3、培根1000克，切段炒熟。

4、再加香菇片适量，炒熟。再倒上剩余蒜末。

5、加少许水，翻炒匀，放上煮好的面条。

6、加适量生抽、老抽、盐。撒少许葱花，翻炒均匀即可。

7、最后淋上辣椒油。拌匀就可以吃啦。