如何做蛋糕的自制糖粉 蛋糕上的糖粉怎么做

1、准备白糖100克。

2、玉米淀粉10克。

3、白糖置于密封袋中（袋子必须厚实，否则糖粒会掉的到处都是）。

4、往白糖中加入称好的玉米淀粉混匀。

5、用擀面杖擀碎糖粉（这个动作可能要重复五六次才能全部擀碎）。

6、部分已经擀碎的糖粉。

7、过筛后将未擀碎的糖粒继续放回继续擀，直至全部过筛成粉状。

8、全部做好以后，密封保存，防止受潮。