饺子皮和面的正确方法和技巧饺子皮的面如何和面

日期：2022-12-08 17:25:56人气：9

导读：饺子皮和面的正确方法和技巧：1、原料：面粉适量、鸡蛋1个、盐少许、清水适量。2、准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。3、先把鸡蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中。(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行。）4、边向盆中倒水边用手搅拌，搅拌至大片雪化状。5、

饺子皮和面的正确方法和技巧（蒸饺的和面方法）

1、原料：面粉适量、鸡蛋1个、盐少许、清水适量。

2、准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。

3、先把鸡蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中。(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行。）

4、边向盆中倒水边用手搅拌，搅拌至大片雪化状。

5、用手沾水和成光滑的面团，盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。

饺子皮和面的正确方法和技巧 饺子皮的面如何和面