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吃虾的酱料怎么配好 虾的蘸酱料的调配

日期:2022-12-08 17:26:33人气:8

导读:吃虾的酱料怎么配好:1、中餐基围虾的蘸汁:香葱白少许切碎,花生油一小勺(吃饭用的调羹),生抽,老抽。花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀后即出锅。有的人出锅前还会放一些蚝油。2、西餐茄汁虾的蘸汁:cetchup酱半小碗(麦当劳

吃虾的酱料怎么配好 吃虾的酱料怎么调

1、中餐基围虾的蘸汁:香葱白少许切碎,花生油一小勺(吃饭用的调羹),生抽,老抽。花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀后即出锅。有的人出锅前还会放一些蚝油。

2、西餐茄汁虾的蘸汁:cetchup酱半小碗(麦当劳用来配薯条吃的那种西红柿酱,但是比国内的西红柿酱稠,也不那么酸),红葡萄酒适量。 将红酒缓缓倒入cetchup,以便到一边顺一个方向搅动,直到cetchup不那么稠了,但又不能太澥,即可。

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