海带长霉了还能吃吗海带长了一点霉可以吃吗

日期：2022-12-08 17:26:59人气：3

导读：海带长霉了还能吃吗：1、海带发霉不建议食用。2、霉变的食物会产生“黄曲霉菌”，有致癌的可能，所以发霉的海带建议不要吃。另外，黄曲霉素是洗不掉，因为无法经高温煮沸去除。值得注意的是，海带表面有一层白霜，不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉

海带长霉了还能吃吗（海带长霉了还能吃吗图片）

1、海带发霉不建议食用。

2、霉变的食物会产生“黄曲霉菌”，有致癌的可能，所以发霉的海带建议不要吃。另外，黄曲霉素是洗不掉，因为无法经高温煮沸去除。值得注意的是，海带表面有一层白霜，不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉变质的现象，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用

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