基围虾冷水煮还是热水煮基围虾冷水煮还是热水煮比较好

日期：2022-12-06 10:34:36人气：9

导读：基围虾冷水煮还是热水煮：1、基围虾是热水下锅。2、用煮的方式食用基围虾最好使用热水下锅，这样基围虾成熟的时间快，煮制的时间短，基围虾失水较少，肉质更为鲜嫩；而冷水煮基围虾，因其烹饪时间长，水分流失多，虾肉会变老，影响基围虾的口感。

基围虾冷水煮还是热水煮基围虾冷水煮还是热水煮煮几分钟

1、基围虾是热水下锅。

2、用煮的方式食用基围虾最好使用热水下锅，这样基围虾成熟的时间快，煮制的时间短，基围虾失水较少，肉质更为鲜嫩；而冷水煮基围虾，因其烹饪时间长，水分流失多，虾肉会变老，影响基围虾的口感。

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