棉花糖牛轧饼怎么做 棉花糖怎么做牛轧糖?

1、需要的材料：棉花糖400g，奶粉120g，蔓越莓干200g，黄油160g，饼干126块，想做抹茶味的准备110g奶粉和10抹茶粉，蔓越莓切碎备用，做抹茶口味的再准备120g红豆粒。

2、制作步骤：

（1）不粘锅中放入黄油，小火加热融化，把准备好的棉花糖倒入锅中，保持小火，不停地搅拌，等到棉花糖融化，然后奶粉倒入锅中，搅拌均匀之后关火，蔓越莓干加入锅中拌均匀，锅依就放在灶上，饼干大概需要126块左右。

（2）取一块饼干，用刮刀挑一点牛轧糖放在饼干上，发多少牛轧糖都可以，再取一块饼干，盖在牛轧糖上就可以了，把牛轧糖做完，密封保存7天之后就可以吃了