芝麻粉怎么磨

1.将购买的黑芝麻放入容器中，加清水清洗2-3次。 由于黑芝麻中含有淤泥，因此清洁后请使用过滤器将水沥干。

2.炒锅开火时，无需放油。将洗净的黑芝麻放入冷锅中，用中火翻炒，直到黑芝麻中的水分完全蒸发，黑芝麻变得酥脆可口，开始膨胀。

3.倒出油炸的黑芝麻，让它们冷却。炸好的黑芝麻口感酥脆，香味很明显，并且体积膨胀，冷却后放入研磨杯或者破壁机磨成粉末，注意适时摇动，确保破损程度均匀。

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