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日期：2023-03-06 09:14:45人气：3
琼脂,学名琼胶,英文名agar,又名洋菜,冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质.琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。一些大型超市的食品材料部门都可以买的到的，还有一些烘培店，如果实在买不到，可以用木瓜子粉代替。
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