人参果煮粥要削皮吗 人参果吃的时候用削皮吗

可以不需要削皮。

在用人参果煮粥的时候，一般是将其先放在水里煮30分钟，将渣滓滤掉之后，再用过滤得到的人参果液来煮粥，所以在煮粥之前人参果是不需要削皮的，可以连着皮一起煮，这样对人体来说营养价值也会更高一些。

但是因为人参果的果皮在种植的过程中可能会带有较多的泥土、灰尘以及农药的残留物等，所以在煮之前也要将其彻底地清洗干净。

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