凉拌黄瓜有什么食用禁忌 凉拌黄瓜有什么食用禁忌和副作用

因黄瓜性凉，所以脾胃虚弱以及腹泻咳嗽的人都应该少吃。

凉拌黄瓜食用最佳时期

凉拌黄瓜既清凉爽口，又能减肥美容，最适合在春夏、夏秋交替的干燥季节以及夏天的高温季节食用，既补水又解渴。

凉拌黄瓜的营养价值

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、美容养颜、抗衰老的作用。

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