海参和苦瓜一起吃的好处 海参和苦瓜一起吃的好处与坏处

1、补充营养

海参、苦瓜中含有不少营养成分，其中包括蛋白质、碳水化合物、纤维素等，具有较高的营养价值，是搭配适量食用，能够为身体补充更多的营养物质，维持自身的生理功能，有利于身体健康。

2、增强免疫力

苦瓜中含有不少的维生素C，可以增强吞噬细胞的吞噬能力，而海参富含蛋白质，这有利于为体液免疫提供元素，可以提高自身的免疫能力，适合体质虚弱的老人、小孩食用。

3、中和性味

苦瓜性寒，与性温的海参适量同吃，可以降低苦瓜的寒凉之气，缓解海参的燥热，两者适量同吃能够起到中和性味的作用，减少对脾胃的健康。

4、润肠通便

苦瓜性寒，具有一定的肠道滑利性，并且含有不少纤维素，食用可以促进肠胃蠕动，可以帮助身体顺利排便，缓解便秘。

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