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冬天酵母发面能隔夜吗 不用酵母怎么隔夜发面的方法

日期:2023-03-08 10:37:02人气:6

导读:冬天酵母发面能隔夜吗:冬天酵母发面是可以的,因为冬天做发酵时间肯定要长一点,但是不宜发面过久,不然会软掉的。发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵。气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁。语音朗读

冬天酵母发面能隔夜吗?

冬天酵母发面是可以的,因为冬天做发酵时间肯定要长一点,但是不宜发面过久,不然会软掉的。发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵。气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁。

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