日期:2023-03-09 13:41:47人气:8
炒酸奶实际上是将液态酸奶倒在能快速冷冻的铁盘上,其变成固态后迅速翻炒。 因此,只要是酸奶,就可以用来冷冻凝固并翻炒。但是,酸奶本身的稀薄度会影响其变成固体所需的时间。酸奶越浓,越容易冷冻;反之需要耗费更久的时间,所以我们可以选择更粘稠的酸奶来制作。
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