凉拌无骨鸭掌的做法凉拌无骨鸭掌做法窍门

日期：2023-03-10 09:05:18人气：1

导读：凉拌无骨鸭掌的做法：1、无骨鸭掌与冷水加点料酒一起入锅，水没过鸭掌就行，煮开五分钟！2、捞出鸭掌，洗干净至不滑腻！3、鸭掌再次入锅加冷水，料酒，生姜，茴香，桂皮煮开，然后小火1015分钟！4、生抽，老抽，豆瓣酱，老干妈，麻油！加少许鸭掌汤搅拌成调料汁！5、捞

凉拌无骨鸭掌的做法

1、无骨鸭掌与冷水加点料酒一起入锅，水没过鸭掌就行，煮开五分钟！

2、捞出鸭掌，洗干净至不滑腻！

3、鸭掌再次入锅加冷水，料酒，生姜，茴香，桂皮煮开，然后小火10-15分钟！

4、生抽，老抽，豆瓣酱，老干妈，麻油！加少许鸭掌汤搅拌成调料汁！

5、捞出鸭掌，浇上调料汁搅拌就好啦！

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凉拌无骨鸭掌的做法 凉拌无骨鸭掌做法窍门