日期:2023-03-10 09:05:23人气:2
首先我们来了解一下什么是甲醛,甲醛是一种无色,但是却有刺激性气味的气体,稀释成40%比例的液体被称之为福尔马林,带鱼如果放入甲醛中浸泡,就会导致蛋白质变性,从而影响弹性,会特别脆,就像皮革一样韧性好,因此放入油锅中炸,则会导致皮紧缩,肉炸开花的情况。
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