日期:2023-03-10 09:05:24人气:3
看属性
市场上有很多水果为了美观都会打蜡,水果打蜡可以防止水分散失,也能保留果香,同时还可预防微生物的入侵,一般高档水果打蜡率更高。所以,可通过产地、是否当季水果以及高档等三个属性观察水果打蜡的概率大小。
用纸巾擦
不妨尝试使用纸巾擦拭,如果纸巾上的颜色和水果果皮相同,那么建议不要食用,很可能是增加了色素并且使用了工业蜡,所含有重金属含量高的风险。
看外表
对于表皮特别的光滑、颜色很是鲜亮有反光的光彩,对于这种很漂亮的苹果很可能是经过打蜡。相反,如果外表很朴实没有特别的光亮,很大部分原因是没有打蜡的自然水果。
浸泡法
一般,经过打蜡的苹果人工蜡熔点较低,使用水浸泡后水面会有一层薄薄的膜出现,这种情况下的苹果皮很可能打蜡。
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