海参和栗子怎么样一起吃 海参和栗子可以一起吃吗

海参煮栗子

原料

板栗、虾米、香菇、海参、辣椒、生姜、大蒜。

做法

1、将海参洗净切片，放入锅中焯水，捞出。

2、海参放入碗中，加生抽、料酒、耗油、生粉和少量水腌制。

3、锅中热油，放蒜头、辣椒、葱爆香，放虾米、香菇翻炒。

4、放海参翻炒，加盐和味精调味，放入砂锅。

5、热油，放入蒜头，放入板栗焦炒，加适量生抽、耗油。

6、待板栗熟时放入砂锅中，和海参搅拌均匀，放入花生酱中火煮，即可。

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