红枣的怎么吃最营养 红枣怎么吃才营养

1、红枣泡水，养肝排毒

红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

2、红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

3、红枣熬汤，止咳润肺

将红枣、银耳和冰糖一起煮银耳红枣汤，可止咳润肺。

4、红枣熬粥，安神助眠

女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

5、红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。

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