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天麻川芎茶

原料

天麻5克、川芎10克、白芷3克、绿茶3克。

做法

1.将川芎、天麻、白芷分别研为细末，混合均匀。

2.将混合粉盛入茶袋中，封好口。

3.将茶袋与绿茶一起放入茶壶中，冲入沸水，闷泡15分钟即可饮用。

天麻鱼头汤

原料

天麻10克、鲤鱼头1个、香菜末少许、料酒15克、胡椒粉适量。

做法

1.先将天麻加水煎汤汁，过滤取汁备用。

2.鱼头洗净，用开水焯烫一下，与天麻同入锅，加适量水和料酒，小火煮20分钟。

3.倒入煎好的汤汁，加盐、胡椒粉调味，略煮后盛入汤碗，撒上香菜末即可。

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